2026 Erken Hasat Soğuk Sıkım Zeytinyağı – 5 Litre Teneke
Derin Zeytincilik 2026 erken hasat zeytinyağı, sezon başında henüz yeşilken toplanan zeytinlerin bekletilmeden soğuk sıkım yöntemiyle işlenmesiyle elde edilir. Isıl işlem ve katkı maddesi olmadan üretilen bu natürel sızma zeytinyağı, zeytinin doğal aromasını, meyvemsi kokusunu ve hafif boğaz yakıcılığını korur.
Kalabalık sofralar ve yıllık zeytinyağı ihtiyacı için ekonomik 5 litrelik teneke. Teneke ambalaj ışık geçirmez; serin ve karanlık bir yerde ağzı kapalı saklandığında zeytinyağı tazeliğini uzun süre korur.
Laboratuvar Analiz Sonuçları
2026 erken hasat soğuk sıkım zeytinyağımızdan alınan numune, Burhaniye Ticaret Odası Laboratuvar Hizmetleri (BURTOLAB) tarafından 12.10.2026 tarihinde analiz edildi:
- Serbest yağ asitliği: %0,45 (natürel sızma sınırı %0,8)
- Peroksit değeri: 4,79 meq O₂/kg (sınır 20)
- UV özgül absorbans (K232, K270, ΔK): TGK 2023/20 limitlerine göre uygun
Sonuçlar laboratuvara teslim edilen numuneye aittir. Raporun tamamını ve değerlerin açıklamalarını zeytinyağı analiz sonuçlarımız sayfasında görebilir, raporu PDF olarak indirebilirsiniz. Değerlerin ne anlama geldiğini zeytinyağı asit oranı rehberimizde anlattık.
Kullanım ve Saklama
Zeytinyağını ışıktan, ısıdan ve havadan uzak, serin ve karanlık bir yerde, ağzı kapalı olarak saklayın. Ayrıntılar için zeytinyağı nasıl saklanmalı yazımıza göz atabilirsiniz.
Besin Değerleri (100 g için)
| Enerji | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Yağ | 100 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Tekli doymamış yağ | 72 g |
| Çoklu doymamış yağ | 11 g |
| Karbonhidrat / Şeker / Tuz | 0 g / 0 g / 0 g |
Ürün Bilgileri
| Ürün | Natürel sızma zeytinyağı, soğuk sıkım |
|---|---|
| Hasat | 2026 (2026-2027 sezonu) |
| Ambalaj | 5 Litre Teneke |
| Dolum hacmi | 5000 ml |
| Net yağ ağırlığı | 4550 g |
| İşletme kayıt no | TR-10-K-002804 |
| Üretim yeri | Yaya Mah. 12099 Sok. No:2 Gömeç / Balıkesir |
| Mevzuat | Türk Gıda Kodeksi Zeytinyağı ve Prina Yağı Tebliği’ne uygun olarak üretilmiştir. |












